风鸡

词语风鸡

拼音fēng jī　 feng ji

风鸡基本意思

风鸡意思精修版

• 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。
• 剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风乾，称为「风鸡」。

拆词解释

风:

◎风 風 fěng 〈动〉 (1)讽刺；委婉劝告。通“讽” [mock；ridicule；satire；advise in mild tone] 而王与任王后以此使人风止 李太后，李太后内有淫行，亦已...

鸡:

◎鸡 鶏、雞 jī 〈名〉 (1)(形声。从鸟，奚声。本义：家禽名。雄鸡可以报晓)鸟纲雉科家禽，品种很多，喙短锐，有冠与肉髯，翅膀短，尤指普通家鸡 (Gallus gallus)[chicken] 雞...