酒石酸

词语酒石酸

拼音jiǔ shí suān　 jiu shi suan

酒石酸基本意思

酒石酸意思精修版

• 有机化合物。无色晶体，味很酸，溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。
• 一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末，味极酸。公元一七七○年时，由瑞典化学家奚乐（Carl Scheele）首先发现。广存于植物体中，尤以葡萄及梨的果实中含量最多，有助消化及缓泻作用，亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。也称为「果酸」。

拆词解释

酒:

◎酒 jiǔ 〈名〉 (1)(会意。从水，从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义：用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) (2)同本义 [liquor；wine；spiri...

石:

◎石 shí 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形。右象岩角，左象石块。“石”是汉字的一个部首。本义：山石) (2)同本义 [stone] 石，山石也。在厂之下，口象形。——《说文》 它山之石。——《诗·...

酸:

◎酸 suān 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，“酉”是汉字部首之一。从“酉”，与酒、酪等有关。本义：醋) (2)同本义 [vinegar]。如：酸醋(即醋。因其味酸，故名) (3)像醋一样的气...