词语鸟酢
瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初，瑶族在捕获过路的候鸟后，拔去羽毛，清除内脏，用盐和炒米粉腌于坛内，数日后就可食用。陈年的鸟酢，形如胶汁，具有治疗痢疾等病的功效。
◎鸟 鳥 niǎo 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，小篆作字形，都象鸟形。本义：飞禽总名)同本义 [bird] 鸟，长尾禽总名也。象形。——《说文》 飞鸟遗之音。——《易·小过》 我则鸣鸟不闻。——...
酢:◎酢 cù 〈名〉 (1)(经传多借为酬醋字) (2)调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如：酢酒(醋酒，苦酒)；酢器(盛着醋的容器) (3)酸味 [acidity]。如：酢味(酸味)；...