油酥

词语油酥

拼音yóu sū　 you su

油酥基本意思

油酥意思精修版

• 面粉中和以食油，烙熟后发稣的(食品)。如：油酥饼。
• 一种面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

拆词解释

油:

◎油 yóu 〈名〉 (1)(形声。从水，由声。本义：油水) (2)同本义 [You River] 油，油水出武陵孱陵西，东南入江。——《说文》。按，在今湖北荆州府公安县北。 (3)古水名。也作“繇”...

酥:

◎酥 sū 〈名〉 (1)(会意。从禾，从酉(yǒu)。酥指食品，因而与禾、酉(代表酒)有关。本义：酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”) (2)同本义 [butter] 十万军城百万类，酥油香暖夜如烝。...