单词injera
n.: 埃塞俄比亚画眉草制的面包网络: 英吉拉;面包也有名气;介拉
埃塞俄比亚画眉草制的面包
The batter of the Ethiopian injera is left to ferment in order to achieve a similar effect.
埃塞俄比亚的奶油面糊做的饼injera是用自然发酵达到类似的效果。