菜

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菜的解释精修版

• ◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜，草之可食者。——《说文》 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。” 习舞释菜。——《礼记·月令》 乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》 古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》 孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》 (3)又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主) (4)泛指一切菜肴 [dish]。如：菜馔(菜肴) (5)专指油菜 [rape]。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花) (6)按特殊风味制作的食品 [dish] 饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》 (7)又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜
• 菜 cài ㄘㄞˋ 1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
• 蔬类的总称。  【组词】：「白菜」、「菠菜」。《礼记．月令》：「乃命有司，趣民收敛，务畜菜多积聚。」
• 肴馔的总称。  【组词】：「川菜」、「素菜」。《北史．卷三四．胡叟传》：「饭菜精洁，醢酱调美。」
• 差劲、不出色。  【组词】：「菜鸟」、「这麽菜的成绩，真是无颜见江东父老！」
• 蔬类的总称。  【组词】：白菜、果菜、蔬菜
• 肴馔的总称。  【组词】：湘菜、川菜、素菜
• 差劲的、不出色。  【组词】：菜鸟
• 蔬菜。  【组词】：「空心菜」、「小白菜」。
• 一般餐点。  【组词】：「主菜」。
• 菜色：A>菜肴的种类。  【组词】：「今天晚上的菜色不错。」B>形容人营养不良的面色。  【组词】：「面有菜色」。
• 菜鸟：戏称刚进入新境而对诸事不熟或愚蠢的人。  【组词】：「这批菜鸟什麽也不懂。」

菜基本解释

菜

cài ㄘㄞˋ

1、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

2、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菜的象形字

菜的英语解释

名vegetable；greens；food；dishcourse；

菜字歌

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