蒸

笔顺图

蒸的解释精修版

• ◎蒸 zhēng 〈名〉 (1)(形声。烝声。本义：麻秆) (2)同本义 [hemp stalk] 蒸，析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓，古烛用之，故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。 蒸，炬也。——《广雅》 故云烛用蒸也。——《仪礼》疏 (3)细小的木柴 [small firewood] 共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注：“给炊及燎，粗者曰薪，细者曰蒸。” 蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注：“细薪也。” 以薪以蒸。——《诗·小雅》 (4)又如：蒸薪(木柴) (5)以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如：蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬) (6)中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟，以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸，如大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下减弱，熟地黄便成温性而滋肾补血
• 蒸 zhēng ㄓㄥˉ 1、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸 蒸日上。 2、用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。 3、古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。 4、细小的木柴。
• 热气上升。  【组词】：「蒸发」。《国语．周语上》：「阳气俱蒸，土膏其动。」
• 利用水蒸汽的热力把食物煮熟。  【组词】：「蒸鱼」。汉．王充《论衡．幸偶》：「蒸谷为饭，酿饭为酒。」
• 一种烹饪方法。利用水蒸汽的热力把食物加热或煮熟。  【组词】：蒸鱼、蒸饺
• 利用加热后的水汽温度将食物弄熟、弄热。  【组词】：「蒸饭」、「蒸包子」。
• 蒸汽：水经加热后所形成的气体。
• 蒸蒸：形容上升。  【组词】：「蒸蒸日上」。

蒸基本解释

蒸

zhēng ㄓㄥˉ

1、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸 蒸日上。

2、用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。

3、古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。

4、细小的木柴。

蒸的象形字

蒸的英语解释

动evaporate；steam；名[中医]（将药物隔水蒸熟）steaming；braise；braize；

蒸字谜

丞相戴草帽

脚下大火烧

水沸出气热

食物变熟了