蒜泥

词语蒜泥

拼音suàn ní　 suan ni

蒜泥基本意思

◎ 蒜泥 suànní
[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃

蒜泥意思精修版

• 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
• ◎ 蒜泥 suànní[mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
• 将蒜头捣成泥状，可用以佐食或调味。《水浒传．第四回》：「那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。」

拆词解释

蒜:

◎蒜 suàn 〈名〉 (1)(形声。从艸，祘(suàn)声。本义：一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种) (2)同本义 [garlic]。百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“...

泥:

◎泥 nì 〈动〉 (1)阻塞，阻滞 [stop] 虽小道，必有可观者焉，致远恐泥。——《论语·子张》 (2)又如：泥滞(滞留，停留)；泥漉(阻塞干涸)；泥饮(强留饮酒)；江为山所泥 (3)拘泥于；拘...