臭豆腐

词语臭豆腐

拼音chòu dòu fǔ　 chou dou fu

臭豆腐基本意思

◎ 臭豆腐 chòudòufu
(1) [strong-smelling preserved bean curd]
(2) 发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜
(3) 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物

臭豆腐意思精修版

• 发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐。《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日 卜士仁 叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。” 张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”
• ◎ 臭豆腐 chòudòufu(1) [strong-smelling preserved bean curd](2) 发酵后有特殊气味的小块豆腐,可作菜(3) 谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物
• 将豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内，食用时有特殊臭味的一种食品。 【造句】臭豆腐是一道颇受欢迎的小吃。
• 用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品。

拆词解释

臭:

◎臭 xiù 〈名〉 (1)气味的总称 [smell] 人通于鼻者谓之臭。臭者，气也。——朱骏声《说文通训定声》 无起秽以自臭。——《书·盘庚》。疏：“古者，香气、秽气皆名为臭。” 薋葹妒其臭，茞芟兰...

豆:

◎豆 荳 dòu 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿) (2)同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代...

腐:

◎腐 fǔ 〈动〉 (1)(形声。从肉，府声。本义：腐烂变质) (2)同本义 [rot；become putrid；corrupt] 腐，烂也。——《说文》 腐，败也。——《广雅》 人死，五藏腐朽。—...