杠头

词语杠头

拼音gàng tóu　 gang tou

杠头基本意思

◎ 杠头 gàngtóu
(1) [devil\'s adocate]∶专横自是、好与人争论的人
(2) [head of coffin bearers]∶杠夫的头儿
(3) [food made from flour] 〈方〉∶一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压
杠头大饼
杠头火烧

杠头意思精修版

• ◎ 杠头 gàngtóu(1) [devil's adocate]∶专横自是、好与人争论的人(2) [head of coffin bearers]∶杠夫的头儿(3) [food made from flour] 〈方〉∶一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压杠头大饼杠头火烧
• 杠头是一种白面火烧，又叫小山东锅饼，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲儿。

拆词解释

杠:

◎杠 槓 gàng 〈名〉 (1)抬重物的粗棍。亦指门闩 [stout carrying pole]。如：木杠；铁杠；门杠；杠房头(杠房的把头)；杠架(抬尸体用的床) (2)锻炼身体用的一种器械 [b...

头:

◎头 (1)頭 tou 后缀 (2)附在某些名词后面，构成新的名词。如：木头；石头 (3)附在某些动词后面，构成名词。如：念头 (4)附在形容词后面，构成名词。如：他越学越有甜头 (5)附在方位后面，...