花青素

词语花青素

拼音huā qīng sù　 hua qing su

花青素基本意思

植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂，与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关，也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时，呈蓝紫色；酸性时，呈红色。

花青素意思精修版

• 植物液泡的细胞液中一种水溶性植物色素。存在于种子植物的花、果、叶及一些苔藓、蕨类植物中。显色反应比较复杂，与细胞中叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的比例、浓度有关，也与单宁、黄酮类化合物的含量多少及细胞液的酸碱度有关。如细胞液为碱性时，呈蓝紫色；酸性时，呈红色。
• 植物细胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈现出红、蓝或紫等不同的颜色，故将此色素称为「花青素」。

拆词解释

花:

◎花 蘤 huā 〈名〉 (1)同本义 [flower] (2)草木花的总称 百卉含蘤。——《汉书·张衡传》。注：“蘤，古花字也。经传皆以华为之。” 菊垂今秋花，石戴古车辙。——杜甫《北征》 一丛深色...

青:

◎青 qīng 〈形〉 (1)(会意。从生，从丹。金文字形上面是个“生”字；下面是“丹”字，丹是井字之变。“青”是汉字部首之一。本义：蓝色) (2)同本义 [blue] 青，东方色也。——《说文》 正...

素:

◎素 sù 〈名〉 (1)(会意。小篆字形。上是“垂”，下是糸(mì)。糸，丝。织物光润则易于下垂。本义：没有染色的丝绸) (2)同本义 [white silk] 素，白致缯也。——《说文》 纯以素。...