词语燥子
拼音sào zǐ zao zi
燥子基本意思
燥子意思精修版
- 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。 宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》:“且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。” 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”
- 细切的肉,或指用来调味的肉末。宋.吴自牧《梦粱录.卷二○.肉铺》:「且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」也称为「绍子」、「臊子」。
拆词解释
燥:
◎燥 zào
〈形〉
(1)(形声)
(2)同本义(没有水分或水分很少)[dry]
燥,干也。——《说文》
火就燥。——《易·文言传》
燥,焦也。——《释名》
唇焦口燥呼不得。——唐·杜甫《茅屋为秋风...
子:
◎子 zì
〈助〉
(1)构词后缀。
(2)加在名词后。如:房子;车子
(3)加在动词或形容词词素后。如;胖子;瘦子;垫子
(4)个别量词后缀
(5)另见 zǐ◎子 zǐ
〈名〉
(1)(象形。甲骨文...