酒娘子

词语酒娘子

拼音jiǔ niáng zǐ　 jiu niang zi

酒娘子基本意思

酒娘子意思精修版

• 见“ 酒娘 ”。
• 酿造米酒时，以麴与蒸米相混合，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤渣滓的酒，称为「酒娘子」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。《儒林外史．第九回》：「在洪武爷手里过日子，各样都好，二斗米做酒，足有二十斤酒娘子。」也称为「酒母」、「酒娘」。

拆词解释

酒:

◎酒 jiǔ 〈名〉 (1)(会意。从水，从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义：用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) (2)同本义 [liquor；wine；spiri...

娘:

◎娘 孃 niáng 〈名〉 (1)(形声。从女，良声。本义：对妇女的泛称，多指少女) (2)同本义 [women；young woman] 见娘喜容媚，愿得结金兰。——古乐府《子夜歌》 (3)又如：...

子:

◎子 zì 〈助〉 (1)构词后缀。 (2)加在名词后。如：房子；车子 (3)加在动词或形容词词素后。如；胖子；瘦子；垫子 (4)个别量词后缀 (5)另见 zǐ◎子 zǐ 〈名〉 (1)(象形。甲骨文...