酒酿

词语酒酿

拼音jiǔ niàng　 jiu niang

酒酿基本意思

酒酿意思精修版

• 带糟的甜米酒。 元 张昱 《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。” 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”
• 多指糯米蒸熟后，加入酒麴，置于密闭的容器内，发酵而成的食品。如：「酒酿汤圆」。

拆词解释

酒:

◎酒 jiǔ 〈名〉 (1)(会意。从水，从酉(yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义：用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料) (2)同本义 [liquor；wine；spiri...

酿:

◎酿 釀 niàng 〈动〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，襄声。本义：做酒，酿造) (2)同本义。原专指酿酒，后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine；brew] 酿，醖也。作酒曰酿...