凉拌

词语凉拌

拼音liáng bàn　 liang ban

凉拌基本意思

◎ 凉拌 liángbàn
[dress cold vegetable in sauce] 把食品加调料拌和凉着吃
凉拌粉皮

凉拌意思精修版

• 亦作“凉拌”。1.将食品加佐料冷拌。如：凉拌豆腐。2. 指冷拌的菜。多用来下酒。如：一个大盘凉拌，两个热炒。
• ◎ 凉拌 liángbàn[dress cold vegetable in sauce] 把食品加调料拌和凉着吃凉拌粉皮
• 用冷食菜肴加料拌和的调理方式。 【造句】凉拌竹笋、凉拌黄瓜
• 菜肴冷食的调理方法。如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

拆词解释

凉:

◎凉 凉 liàng 〈动〉 (1)假借为“倞”。辅佐 [assist] 凉彼武王。——《诗·大雅·大明》。传：“佐也。” (2)又如：凉贰(副贰。特指太子。凉，辅佐) (3)把东西放在通风处使干燥。...

拌:

◎拌 bàn 〈动〉 (1)搅和；调匀 [blend；mix and stir；doss] 拿香油一收，外加糟油一拌。——《红楼梦》 (2)又如：用水拌面粉；拌种；拌草；拌匀(搅拌使均匀) (3)争吵...