卤菜

词语卤菜

拼音lǔ cài　 lu cai

卤菜基本意思

卤菜意思精修版

• 用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。 沙汀 《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

拆词解释

卤:

◎卤 滷、鹵 lǔ 〈名〉 (1)(象形。金文字形，象盐罐(或盐池)中有盐形。本义：盐碱地) (2)同本义 [alkaline soil] 晋荀吴帅师败 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》 表淳卤，数...

菜:

◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...