缕子脍

词语缕子脍

拼音lǚ zǐ kuài　 lv zi kuai

缕子脍基本意思

缕子脍意思精修版

• 食品名。以细切的鱼肉制成。 宋 陶穀 《清异录·缕子脍》：“ 广陵 法曹 宋龟 ，造缕子膾。其法，用鯽鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。”亦省作“ 缕膾 ”。 宋 陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗：“喜见缕膾暎盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。”

拆词解释

缕:

◎缕 縷 lǚ 〈名〉 (1)(形声。从糸(mì)，表示与线丝有关。娄声。本义：麻线) (2)同本义 [thread] 缕，线也。——《说文》。段注：“凡蚕者为丝，麻者为缕。” 麻缕丝絮轻重同，则贾相...

子:

◎子 zì 〈助〉 (1)构词后缀。 (2)加在名词后。如：房子；车子 (3)加在动词或形容词词素后。如；胖子；瘦子；垫子 (4)个别量词后缀 (5)另见 zǐ◎子 zǐ 〈名〉 (1)(象形。甲骨文...

脍:

◎脍 膾、鱠 kuài 〈名〉 (1)(形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼)同本义 [minced meat] 脍，细切肉也。——《说文》 肉腥细者为脍。——《礼记·内则》 生肉为脍。——《汉书·东...