词语凝乳
◎ 凝乳 níngrǔ
(1) [curd]
(2) 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别
凝乳和乳脂
凝乳和乳清
(3) 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起
聚集、集结。 【组词】：「凝视」、「凝神」、「凝思」、「凝望」。液体遇冷结成固体，或气体因降温、增压变成液体。 【组词】：「凝结」、「凝固」、「冷凝法」。专...
乳:◎乳 rǔ 〈动〉 (1)(会意。从孚)。甲骨文中象手抱婴儿哺乳形。“孚”是以爪抱子哺乳。本义：生子，生产 (2)同本义 [give birth to] 人及鸟生子曰乳，兽曰产。——《说文》 乳化曰孽...