排叉儿

词语排叉儿

拼音pái chà ér　 pai cha er

排叉儿基本意思

◎ 排叉儿 páichàr
[crisp fried food made of flour] 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”

排叉儿意思精修版

• ◎ 排叉儿 páichàr[crisp fried food made of flour] 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”
• 一种大陆地方小吃。将长方形薄面片对折或重叠放置後，在面片中间切三刀，把面片一端从切口翻出，再用油炸熟而成。

拆词解释

排:

◎排 pǎi 〈动〉 (1)〈方〉∶用楦子填紧或撑大新鞋的中空部分使合于某种形状 [swell]。如：把这双鞋排一排；排囊(鼓风用的革囊) (2)另见 pái◎排 pái 〈动〉 (1)(形声。从手，...

叉:

◎叉 chá 〈动〉 (1)挡住，卡住 [block up；jam] 那大师傅就叉着门，不叫我们走。——《儿女英雄传》 (2)另见 chā；chǎ，chà ◎叉 chǎ 〈动〉 (1)分开，成叉形 ...

儿:

◎儿 兒 ér 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，下面是“人”字，上面象小儿张口哭笑。“儿”是汉字部首之一，从“儿”的字大都与“人”有关。本义：幼儿。古时男称儿，女称婴，后来孩童都称儿) (2)同本义...