词语泡菜
拼音pào cài pao cai
泡菜基本意思
◎ 泡菜 pàocài
[pickles] 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜
泡菜意思精修版
- 用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸,或稍带辣味。以 四川 泡菜最为著名。 冰心 《我的学生》:“我们吃着 S 自制的咸鸭蛋和泡菜,吃过稀饭,又喝了煎茶。”
- ◎ 泡菜 pàocài[pickles] 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜
- 一种用盐水加酒、花椒、姜及辣椒等配料浸渍而成的生菜。 【造句】吃油腻食物时,若能配上一盘泡菜,十分爽口。
- 一种用盐水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸渍而成的生菜,带酸味,为四川人所发明,后流行于各地。如:「韩国泡菜相当出名。」
拆词解释
泡:
◎泡 pào
〈名〉
(1)(形声。从水,包声。本义:浮沤,水泡)
(2)同本义 [bubble]。如:水泡;肥皂泡
(3)像水泡一样的东西 [sth.shaped like a bubble]。如:...
菜:
◎菜 cài
〈名〉
(1)(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
(2)同本义 [greens;vegetable]
菜...