羊肉串

词语羊肉串

拼音yáng ròu chuàn　 yang rou chuan

羊肉串基本意思

◎ 羊肉串 yángròuchuàn
[kabob] 用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉),尤其是放在串肉扦上者

羊肉串意思精修版

• ◎ 羊肉串 yángròuchuàn[kabob] 用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉),尤其是放在串肉扦上者
• 羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。 羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。

拆词解释

羊:

◎羊 yáng 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，像羊头形。“羊”是汉字的一个部首。本义：一种哺乳动物) (2)同本义 [sheep]。反刍类，以食草为生。一般头上有一对角，有许多品种 羊，羊兽也。—...

肉:

◎肉 ròu 〈名〉 (1)(象形。甲骨文 字形，小篆，象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义：动物的肌肉) (2)指供食用的动物肉 [meat；flesh] 肉，胾肉。——《说文》。段注：“胾，大...

串:

◎串 guàn 〈名〉 (1)习惯 [habit] 宗军人串噉粗食。——《南史·宗悫传》 (2)又如：串用(惯用)；串习(习惯) (3)亲近的人 [people on intimate terms] ...