血羹

词语血羹

拼音xuè gēng　 xue geng

血羹基本意思

血羹意思精修版

• 用禽、畜的血做成的羹。 唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

拆词解释

血:

◎血 xuè 〈名〉 (1)(指事。小篆字形，从皿，“一”象血形。表示器皿中盛的是血。本义：牲血，供祭祀用) (2)同本义。后泛指血液 [blood] 血，祭所荐牲血也。——《说文》 取其血膋。——《...

羹:

◎羹 gēng 〈名〉 (1)(会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带...