鸭脚羹

词语鸭脚羹

拼音yā jiǎo gēng　 ya jiao geng

鸭脚羹基本意思

鸭脚羹意思精修版

• 菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。 宋 林洪 《山家清供》卷下：“鸭脚羹：葵，似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳，故性温。其法与羹菜同。《豳风·六月》所烹者，是也…… 白居易 诗云：‘禄米麞牙稻，园蔬鸭脚葵。’因名。”

拆词解释

鸭:

◎鸭 鴨 yā 〈名〉 (1)水禽名。俗称鸭子 [duck] 春江水暖鸭先知。——宋·苏轼《惠崇 春江晚景 (2)》 (3)属于鸭科的各种游禽，有短的颈和腿，躯体略扁形，喙多半宽而平，跗节前面覆有小盾...

脚:

◎脚 jué 〈名〉 (1)传统戏曲中的人物类型 [role；part] 崛，山短高也。——《说文》 崛，特立也。——《埤苍》 神明崛其特起。——张衡《西京赋》 洪台崛其独出兮。——《文选·扬雄·甘泉...

羹:

◎羹 gēng 〈名〉 (1)(会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带...