亦作“半生不熟”。1.不熟悉；不熟练。元元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相諳。’座客大发一噱。”茅盾《过封锁线》：“五个中间的老徐能说几句半生不熟的广府话。”2.没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。如：这个西瓜半生不熟。如：这碟儿菜烧得半生不熟。◎半生半熟bànshēng-...