1.周官名。掌王城四方采地的狱讼。《周礼·秋官·序官》：“方士，中士十有六人。”郑玄注：“方士，主四方都家之狱者。”贾公彦疏：“掌都家，郑彼注云：都，王子弟及公卿之采地；家，大夫之采。主此三等采地之狱。采地在王城四方，故云方士也。”2.方术之士。古代自称能访仙炼丹以求长生不老的人。《史记·封禅书》：“騶衍以阴阳主运显於诸侯，而燕齐海上之方士传其术不能通。”唐李端《赠道者》诗：“窗中忽有鹤飞声，方士...