馅

笔顺图

馅的解释精修版

• ◎馅 餡 xiàn 〈名〉 (1)面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如：饺子馅儿；枣泥馅儿月饼；肉馅；鱼馅；馅草(菜馅) (2)被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.] 城外土馒头，馅草在城里。——宋·阮阅《诗话总龟》 (3)比喻事情的底细，隐密 [the ins and outs]。如：漏馅
• 馅（餡） xiàn ㄒㄧㄢˋ ◎包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
• 包在米、面等食物中的作料。  【组词】：「豆沙馅」、「饺子馅」。明．张自烈《正字通．食部》：「馅，凡米面食物坎其中实以杂味曰馅。」《红楼梦．第一一回》：「昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块。」
• 包裹在食物内层中的作料。  【组词】：「肉馅」、「豆沙馅」、「饺子馅」。
• 包有馅料的。  【组词】：「馅饼」。

馅基本解释

馅（餡）

xiàn ㄒㄧㄢˋ

◎包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。

馅的象形字

馅的英语解释

名（面食、点心里包的糖、豆沙或菜等）filling；stuffing；