炒

笔顺图

炒的解释精修版

• ◎炒 chǎo 〈动〉 (1)(形声。从火，少声。本义：煎炒，火干) (2)一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如：炒肉丝；炒花生 (3)中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等 (4)吵闹。通“吵” [make a noise]。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹)
• 炒 chǎo ㄔㄠˇ 1、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2、倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
• 一种烹饪方法。把食物置锅内，以少量的油略为翻搅至熟者。  【组词】：「炒三鲜」。
• 争闹。通「吵」。元．乔吉《金钱记．第一折》：「闹炒炒嫩绿草聒鸣蛙，轻丝丝淡黄柳带栖鸦。」
• 置少量的油于锅内加热后，放入食物并不断翻搅的烹饪方法。  【组词】：炒饭、炒三鲜、炒肉丝
• 刻意的运用一些手段、方法来达成某种效果。  【组词】：炒地皮、炒股票、炒新闻
• 将食物放在热油锅内翻搅成熟。  【组词】：「热炒」、「炒菜」、「炒面」。
• 刻意运用手段以达成目的。  【组词】：「炒作」、「炒地皮」、「炒股票」、「炒新闻」。
• 炒鱿鱼：A>用大火快炒鱿鱼。  【组词】：「这道炒鱿鱼是她的拿手菜。」B>俗称被任职的公司开除。  【组词】：「由于上班常常迟到早退，所以他被公司炒鱿鱼了。」

炒基本解释

炒

chǎo ㄔㄠˇ

1、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。

2、倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。

炒的象形字

炒的英语解释

动（把食物放在锅里加热并随时翻动使熟）stir-fry；fry；sauté；saute

炒字歌

有火把菜炒

开口莫争吵

用手来抄写

锄禾争分秒