焖

笔顺图

焖的解释精修版

• ◎焖 燜 mèn 〈动〉 紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉
• 焖（燜） mèn ㄇㄣˋ ◎盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

焖基本解释

焖（燜）

mèn ㄇㄣˋ

◎盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

焖的象形字

焖的英语解释

动（紧盖锅盖，用微火煮或炖）simmer[boil]inacoveredpotoveraslowfire；braise；stew；