熟菜的意思、拼音

熟菜的解释

词语熟菜

拼音shú cài　 shu cai

◎ 熟菜 shúcài
[cooked food] 烹调好的菜,常指出售的熟肉食等

已经烹调好的菜。多指出售的熟肉食品。《南史·孝义传上·丘杰》：“﹝ 丘杰 ﹞十四遭母丧，以熟菜有味，不尝於口。”《水浒传》第三二回：“店主人便去打两角酒，大碗价筛来，教武行者吃，将一碟熟菜与他过口。”《儿女英雄传》第三四回：“﹝公子﹞叫号军弄热了饭，就熟菜吃了。”
◎ 熟菜 shúcài[cooked food] 烹调好的菜,常指出售的熟肉食等
煮熟的菜肴。如：「给我来碗饭，和一、两样熟菜。」

熟:

◎熟 shú 〈动〉 (1)(形声。从火，孰(shú)声。本作“孰”。“熟”是后起字。本义：煮熟，食物烹煮到可吃的程度) (2)同本义 [cooked] 熟治万物。——《礼记·礼运》。疏：“谓烹煮。”...

菜:

◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...