词语羹臛
拼音gēng huò geng huo
羹臛基本意思
羹臛意思精修版
- 菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》“露鷄臛蠵” 汉 王逸 注；“有菜曰羹，无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。 北魏 贾思勰 《齐民要术·荏蓼》：“研为羹臛，美於麻子远矣。” 宋 陆游 《岁暮》诗：“羹臛芳鲜新弋雁，衣襦轻暖自繅丝。”一说，羹臛之别，在调味品和烹调方法不同，与有菜无菜无关。见 唐 颜师古 《匡谬正俗》卷八。
拆词解释
羹:
◎羹 gēng
〈名〉
(1)(会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带...
臛:
◎臛 huò
〈名〉
肉羹 [meat soup]
臛，羹臛。——《广韵》臛
huò ㄏㄨㄛˋ
1、肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。
2、做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”