酵素

词语酵素

拼音jiào sù　 jiao su

酵素基本意思

◎ 酵素 jiàosù
[enzymes] 酶的旧称

酵素意思精修版

• “酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。 许杰 《忆王以仁》：“孤单的凄清就是艺术的酵素。”
• ◎ 酵素 jiàosù[enzymes] 酶的旧称
• 　　一种蛋白质，它可降低化学反应的活化能(activation energy)，促进生物化学反应的速率，又称为生物催化剂。不同酵素对一特定的生化反应及反应物具有专一性。酵素依所参与的生化反应及被作用的基质类型进行分类，如水解酵素、氧化还原酵素、蛋白分解酵素等。
• 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。 【造句】因偏食而造成体内酵素缺乏，容易引发疾病。
• 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。

拆词解释

酵:

◎酵 jiào 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义：酒母) (2)同本义 [yeast；leaven；ferment]，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；...

素:

◎素 sù 〈名〉 (1)(会意。小篆字形。上是“垂”，下是糸(mì)。糸，丝。织物光润则易于下垂。本义：没有染色的丝绸) (2)同本义 [white silk] 素，白致缯也。——《说文》 纯以素。...