油炸烩

词语油炸烩

拼音yóu zhá huì　 you zha hui

油炸烩基本意思

油炸烩意思精修版

• 即油炸果。《阿英日记·一九二七年八月十日》：“盐买不着，向‘油炸烩’店匀得半斤，铜元八十枚。”参见“ 油炸果 ”。

拆词解释

油:

◎油 yóu 〈名〉 (1)(形声。从水，由声。本义：油水) (2)同本义 [You River] 油，油水出武陵孱陵西，东南入江。——《说文》。按，在今湖北荆州府公安县北。 (3)古水名。也作“繇”...

炸:

◎炸 zhà 〈动〉 (1)指物体突然破裂 [burst；split；explode] [粗磁碟子]不拿姜汁子和酱预先抹在底子上烤过，一经了火是要炸的。——《红楼梦》 (2)又如：瓶子炸了；爆炸 (3...

烩:

◎烩 燴 huì 〈动〉 (1)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁 (2)把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancak...