词语胰脂酶
◎ 胰脂酶 yízhīméi
[pancreatic lipase;steapsin] 胰液中的脂肪酶
◎胰 yí 〈名〉 胰腺 [pancreas] 一种大的复合性消化腺，位于第一腰椎的前方，胃的后方，形状略似铁锤，胰头被十二指肠环绕，通过胰管胆总管合成胆胰管后与十二指肠相通胰 yí ㄧˊ ◎人或高等...
脂:◎脂 zhī 〈名〉 (1)(形声。从肉，旨声。本义：动植物所含的油脂) (2)同本义 [oil or fat] 脂，戴角者脂，无角者膏。——《说文》 有羽者脂。——《易·本命》 脂，肪也。——《广苍...
酶:◎酶 méi 〈名〉 很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme；ferment]，在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)酶 m...