素菜的意思、拼音

素菜的解释

词语素菜

拼音sù cài　 su cai

◎ 素菜 sùcài
[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜

全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
◎ 素菜 sùcài[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
没有肉类油脂、及葱、蒜、韭等荤腥的菜食。【造句】母亲固定在每月初一、十五食用素菜。
没有肉类荤油的菜。《儒林外史．第二二回》：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」《红楼梦．第六○回》：「宝二爷说了，晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。」

素:

◎素 sù 〈名〉 (1)(会意。小篆字形。上是“垂”，下是糸(mì)。糸，丝。织物光润则易于下垂。本义：没有染色的丝绸) (2)同本义 [white silk] 素，白致缯也。——《说文》纯以素。...

菜:

◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...