菰菜

词语菰菜

拼音gū cài　 gu cai

菰菜基本意思

菰菜意思精修版

• 即茭白。《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。” 宋 司马光 《又和开叔》：“嚮使 吴 儿见，不思菰菜羹。” 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”参见“ 茭白 ”。

拆词解释

菰:

◎菰 苽 gū 〈名〉 (1)植物名 [few-flower wildrice]。即茭白(Zizania caduciflora)。禾本科，菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物，茎中因寄生菌的作用而形成...

菜:

◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...