索面

词语索面

拼音suǒ miàn　 suo mian

索面基本意思

索面意思精修版

• 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。 宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
• 见索面。

拆词解释

索:

◎索 suǒ 〈名〉 (1)(会意。意为用绳子把木头束起。于省吾认为是绳索。本义：大绳子) (2)同本义 [large rope]。后泛指各种绳索 索，草有茎叶可作绳索。——《说文》 其次关木索，被箠...

面:

◎面 靣 miàn 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，里面是“目”字，外面表示面庞。“面”，在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才出现，而且只指两颊的上部，唐宋口语中才开始用同“面”本义：脸) (2...