词语爊煎
拼音āo jiān ao jian
◎爊 āo 〈动〉 (1)把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders] 草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》 (2)又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉) (3)用文火...
◎煎 jiān 〈动〉 (1)(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬) (2)同本义 [decoct] 煎,熬也。——《説文》 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》 ...