猪胰

词语猪胰

拼音zhū yí　 zhu yi

猪胰基本意思

猪胰意思精修版

• 1. 猪胰脏制的熟食。 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“寻常四梢远静去处，夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。”2. 指猪胰脏煮的汁水。 明 宋应星 《天工开物·种类》：“黄丝以猪胰潭洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。” 杨维增 注：“这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素，以使黄茧变白的技术措施。”

拆词解释

猪:

◎猪 猪 zhū 〈名〉 (1)猪只 [swine；hog；pig]，组成猪科(Suidae)的各种哺乳动物的任一种，四肢短小，尾短，体毛稀疏，鼻面短凹或平直，耳大下垂或前挺，被毛较粗，有黑、白或黑白...

胰:

◎胰 yí 〈名〉 胰腺 [pancreas] 一种大的复合性消化腺，位于第一腰椎的前方，胃的后方，形状略似铁锤，胰头被十二指肠环绕，通过胰管胆总管合成胆胰管后与十二指肠相通胰 yí ㄧˊ ◎人或高等...