蚶酱

词语蚶酱

拼音hān jiàng　 han jiang

蚶酱基本意思

蚶酱意思精修版

• 蚶肉制成的酱。《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”

拆词解释

蚶:

◎蚶 hān 〈名〉 (1)动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子，又叫魁蛤 [blood clam；ark shell]，蚶属的软体动物，介壳厚，稍呈心脏形，自壳顶出隆起的放射纵线四十多条，像瓦垄。生活在浅海泥...

酱:

◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...