词语冷盘
拼音lěng pán leng pan
冷盘基本意思
◎ 冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr
[cold dish] 盘装凉菜
冷盘意思精修版
- 盛在盘子里的凉菜。 沙汀 《困兽记》一：“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘，有的且是不必用筷子就可以进口的。”
- ◎ 冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr[cold dish] 盘装凉菜
- 各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。 【造句】这道冷盘中有腊肠、腰果、醉鸡、海蜇皮，味道都不错。
- 各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
拆词解释
冷:
◎冷 lěng
〈形〉
(1)(形声。从仌(bīng)，冰，令声。本义：凉)
(2)同本义 [cool]
冷，寒也。——《说文》
画堂鹦鹉鸟，冷暖不相知。——白居易《乌夜啼》
(3)又如：冷香(清雅的...
盘:
量词：A>计算盘装物的单位。 【组词】：「三盘水果」。B>计算棋局段落的单位。 【组词】：「下两盘棋」。C>计算盘形物数量的单位。 【...