腊肠

词语腊肠

拼音là cháng　 la chang

腊肠基本意思

◎ 腊肠 làcháng
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成

腊肠意思精修版

• 副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。
• ◎ 腊肠 làcháng[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
• 将猪肉泥加上盐、糖、酱油、五香粉等调味料搅和，再灌入猪肠中，然后风乾而成的食品。 【造句】寒冬是调制腊肠的最佳时机。
• 将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风乾或煮烤而成的食品。

拆词解释

腊:

◎腊 xī 〈名〉 (1)(形声。从肉，昔声。本义：干肉)同本义 [dried meat] 腊，脯也。——《广雅·释器》 噬腊肉。——《曷·噬》 鱼腊。——《穆天子传》。注：“干鱼。” 无腊与肤。——...

肠:

◎肠 腸 cháng 〈名〉 (1)(形声。从肉，昜(yáng)声。本义：人和动物消化器官之一) (2)肠子或肠子制成的食品 [intestine]。如：小肠；肥肠；香肠 (3)内心，情怀 [hear...

腊肠近义词

• 香肠