词语虾酱
◎ 虾酱 xiājiàng
[shrimp paste] 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
◎虾 蝦 xiā 〈名〉 (1)动物名 [shrimps]。节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,长尾亚目。许多较小的须,有一细长身体及侧扁的腹部,长足,长而多少带刺状的额 虾,鱼名。又,虾虫多须而善...
酱:◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...