炖锅

词语炖锅

拼音dùn guō　 dun guo

炖锅基本意思

◎ 炖锅 dùnguō
(1) [saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]
(2) [saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖
(3) [stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物

炖锅意思精修版

• ◎ 炖锅 dùnguō(1) [saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物](2) [saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖(3) [stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物
• 一种可以炖煮食物、药材等的烹调用具。 【造句】现在有很多电子锅兼具炖锅的功能，可以一物多用。
• 一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。

拆词解释

炖:

◎炖 燉 dùn 〈动〉 (形声。从火，屯声。本义：和汤煮烂)同本义 [stew]。如：这块老牛肉炖了三小时还没烂炖 dùn ㄉㄨㄣˋ 1、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。 2、把茶或酒盛在碗里，再把碗放...

锅:

◎锅 鍋 guō 〈名〉 (1)(形声。从金，咼(kuā)声。本义：炊事用具，圆形中凹，多用铁制) (2)同本义 [pan]。如：锅铲(炒菜用的铲子)；锅底饭(锅巴)；锅灰(锅底的烟灰)；锅户(宋时以...