词语炸酱
拼音zhá jiàng zha jiang
◎炸 zhà 〈动〉 (1)指物体突然破裂 [burst;split;explode] [粗磁碟子]不拿姜汁子和酱预先抹在底子上烤过,一经了火是要炸的。——《红楼梦》 (2)又如:瓶子炸了;爆炸 (3...
◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...